8 експертни решения за кодиране и продуктова инспекция на храни в консервната индустрия

ДАТА:10 август 2021СПОДЕЛЕТЕ: ОТ КАТЕГОРИЯТА:Експертни решения по индустрии

8 експертни решения за кодиране и продуктова инспекция на храни в консервната индустрия

ДАТА:10 август 2021СПОДЕЛЕТЕ: ОТ КАТЕГОРИЯТА:Експертни решения по индустрии

Консервираните храни (сосове, компоти, стерилизирани и други продукти) са едни от най-разпространените на пазара и използвани във всяко домакинство, което ги превръща във важен отрасъл на хранителната промишленост.

В тази индустрия се работи с метални, стъклени и пластмасови опаковки, като се използват различни технологии за тяхното кодиране, съобразно изискванията на процесите. Освен това непрестанно се следи за качеството и целостта на амбалажа, правилното поставяне на етикети и защитата от попадане на замърсители в суровините или готовата продукция.

Екипът на Стабил Инженеринг познава отблизо тези процеси и най-подходящите решения за тях. Като лидер в индустриалния инженеринг и официален представител на световните марки Markem-Imaje, METTLER TOLEDO и HERMA предлагаме на българските производители възможност да работят с високотехнологично оборудване и да получават експертни консултации.

В тази БРОШУРА ще откриете избрани решения за оптимизация на процесите и редуциране разходите в консервната индустрия.

Брошура от Стабил Инженеринг: Експертни решения при производство на консервирани храни

Мастиленоструен принтер Markem-Imaje 9410

Markem-Imaje разработват специфични термохромни мастила за кодиране на метални кутии и стъклени буркани. След стерилизация те променят цвета си и така служат като способ за допълнителен вътрешен контрол.

Тези мастила са приложими с различни мастиленоструйни принтери, но за консервната индустрия препоръчваме принтер Markem-Imaje 9410 поради съвременната му и дори футуристична технология:

  • Подобрена печатаща глава, която не се нуждае от центровка;
  • Усъвършенствана система за самопочистване и автоматично регулиране на качеството на печат;
  • Нисък разход на консумативи: до 25% по-малко разредител и 15% по-малко мастило в сравнение с други принтери от този клас;
  • 7-инчов тъчскрийн с иновативен софтуер на български език, който е без аналог в бранша.

Markem-Imaje 9410 е с удължен период на подмяна на помпи и филтри до 14 000 часа, което прави поддръжката му много по-оптимална. И не на последно място, благодарение на специалната сервизната програма на Стабил Инженеринг, може да удължите гаранцията му до 5 години.

Лазерен принтер Markem-Imaje C150

През последните години в много индустрии се наблюдава тенденция за преминаване към лазерна технология за кодиране на продукцията, защото позволява намаляване на разходите за печат и повишаване на ефективността на производствата. Консервната индустрия не е изключение, като тук препоръчваме лазерния принтер Markem-Imaje C150, тъй като се отличава с:

  • Чиста технология, която не се нуждае от почистване с течни препарати и работи без отпадъци;
  • Поставяне на трайна маркировка върху метални кутии или капачки;
  • Работа без мастила, разредители или други химикали, което води до нулеви разходи за консумативи;
  • Иновативна вентилационна система, която осигурява оптимално и равномерно охлаждане и позволява висококачествен печат дори при температури до 45°С;
  • Нулева поддръжка.

В допълнение към всичко това, лазерният генератор на принтера е с удължен живот, което осигурява безпроблемна работа на принтера за период, по-дълъг от жизнения цикъл на машината. 7-инчовият му тъчскрийн е с познат софтуер на български език и прави оперирането с принтера много лесно.

 

Ефективна програма за превенция от метални замърсители в храните

Инспекцията срещу попадане на метал в храните е изключително важен процес за всяко предприятие от консервната индустрия. Точно тук на фокус излизат металдетекторите METTLER TOLEDO и най-вече два от тях:

  • SIGNATURE 300: за входящ контрол на суровините
  • PIPELINE PROFILE: за инспекция на готова продукция

Те се характеризират с оптимална честота на инспекция за постигане на най-добри резултати. Корпусът им е защитен и изработен от неръждаема стомана с различна степен на защита в зависимост от изискванията на работната среда (IP65, IP66 или IP69К). Благодарение на солидната си конструкция, тези металдетектори издържат на вибрации и не отхвърлят иначе годни продукти.

Разполагат с интуитивен интерфейс, организиран в менюта и с контрол на достъп. Благодарение на процедурата им по самообучение, се настройват за по-малко от минута и автоматично избират най-добрите параметри за максимална чувствителност. Сигнализират при тенденция за отклонение на критичните параметри и автоматично отхвърлят от поточната линия всеки несъответстващ продукт. Разполагат с функции за управление на критичните контролни точки като планиране и съхранение на резултатите от процедурите за верификация, сигнализация за просрочени такива.

Събраните данни от металдетекторите могат лесно да се свалят в електронен формат и да се използват при извършване на одит.

Металдетекторите METTLER TOLEDO

Безкомпромисна защита от попадане на опасни замърсители в храните

Превенцията от попадане на стъкло, метал, пластмаса или друг замърсител в готовата продукция е от изключително значение за всяко хранително предприятие, без значение колко е предизвикателна като процес. Ето нашите избрани решения за производителите на консервирани храни в зависимост от опаковките, с които оперират.

Всеки от избраните X-Ray скенери е с марка METTLER TOLEDO и:

  • Притежава функция за автоматично отхвърляне на замърсените продукти;
  • Работи при ниско ниво на лъчение;
  • Гарантира висок контраст на изображението за най-добри резултати.

X-RAY скенер METTLER TOLEDO Safeline X 3710/20 за инспекция на пластмасови опаковки

Той се отличава с висока производителност и надеждна инспекция на до 72 000 опаковки в час. Изключително подходящ е при инспекция на пластмасови опаковки с височина до 320 mm при диаметър 60 mm.

Този модел скенери могат да са с различни генератори с цел редуциране на разходите - 20W, 100W или 420W – като изборът им зависи от състава на продукта и размера на инспектираните опакови.

 

X-RAY скенер METTLER TOLEDO Safeline X 3730 за инспекция на метални кутии и стъклени опаковки

Това е двулъчев скенер със split-beam технология, която осигурява още по-висока надеждност на детекцията и откриване на замърсители независимо от техния размер и форма, като едновременно с това се запазват минималните разходи за поддръжка на системата. Предлагат се с опция за 100 W или 420 W генератор за по-ярко изображение и размер на детектора.

Специфично при скенерите X 3730 е, че разполагат със софтуерни инструменти, оптимизирани за откриване на стъклени замърсители в стъклени опаковки (glass-in-glass). Тръбната им конструкция е изградена изцяло от неръждаема стомана, така че да са лесни за почистване, а операторите да работят максимално защитени.


X-RAY скенер METTLER TOLEDO Safeline X 3750 за инспекция на стъклени буркани

Този модел X-RAY скенер е разработен специално за инспекция на стъклени буркани и благодарение на неговия специален дизайн, генераторът и детекторът му са разположени така, че дъното на буркана да се вижда максимално добре. Същевременно редуцираното разстояние между генератора и детектора позволява максимално използване на мощността на генератора.

Допълнителните софтуерни алгоритми на X 3750 дават максимални резултати при инспекция на стъклени опаковки (glass-in-glass), превъзхождащи дори някои двулъчеви и четирилъчеви рентгенови системи, все така при минимизирани разходи за поддръжка. Машините разполагат с опция за връзка през интернет за изтегляне на статистическа информация и за управление и настройка от сервизните инженери.

Персонализирани инженерингови решения, базирани на апликатори HERMA

Със своя 25-годишен опит в областта на продуктовата идентификация и инспекция, както и на дългогодишната си експертиза в сферата на етикетирането, Стабил Инженеринг разработва и внедрява комплексни решения, интегрирани в едно завършено изделие. Тези отделни системи представляват самостоятелни машини, които са изградени на модулен принцип и могат да се използват независимо или като част от производствената линия. Те могат да бъдат надграждани, което ги превръща в дългосрочна инвестиция с бърза възвръщаемост.

Нашите системи намират приложение в различни индустрии и се отличават с:

  • ИНДИВИДУАЛЕН ПРОЕКТ: машините са изградени на модулен принцип и са проектирани в зависимост от конкретните изисквания на клиента;
  • МОДЕРНО ПРОИЗВОДСТВО: изпълнени са с оригинални компоненти, съобразно най-високите изисквания за качество и добри производствени практики
  • АПЛИКАТОРИ ОТ СВЕТОВЕН КЛАС: етикетиращите машини на Стабил Инженеринг са базирани на най-новите апликатори HERMA 500 – стандарт за гъвкавост и прецизност;
  • ИНТУИТИВЕН ИНТЕРФЕЙС: 7-инчов цветен тъчскрийн с лесен за опериране софтуер на български език;
  • ВЪЗМОЖНОСТИ ЗА НАДГРАЖДАНЕ: опция за добавяне на допълнителни модули за печат, контрол на качеството и безопасността на продукта, поставяне на допълнителни етикети за промоции, чужд език, автентичност и проследимост.Персонализирани инженерингови решения от Стабил Инженеринг, базирани на апликатори HERMA

Свържете се с екипа на Стабил Инженеринг

Екипът ни от специалисти е на ваше разположение за въпроси и консултация относно нашите продукти и услуги: 

Стабил Инженеринг разполага също с регионални офиси и представители в следните градове: София, Варна, Русе, Плевен и Велико Търново.

Услуги

Вече 25 години компанията обслужва над 1500 инсталирани машини в редица производствени предприятия от хранително-вкусовата, фармацевтичната и козметичната индустрия. Българските производства разчитат на Стабил Инженеринг, защото знаят, че сме висококвалифицирани и опитни професионалисти, които винаги предоставят първокласно обслужване с внимание към всеки детайл.